朝はパン派!の方も多いと思います。
食べなれたいつものパンも良いですが、日本各地には美味しい冷凍パンがたくさんありますよ。
こんにちは!manaです。
今回の【お取り寄せできる!】シリーズは、みんな大好きなパンをご紹介します。
冷凍パンは、出来立てを瞬間冷凍しているので、いつでもフレッシュな美味しさを味わうことができますよ。
日本各地の美味しい冷凍パンを厳選したので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
冷凍パンの美味しい食べ方
冷凍パンは、自然解凍してから、オーブントースターで焼くと美味しく食べることができますよ。
パンが凍ったまま焼くと、表面だけ温まり、中が凍ったままという状態になってしまうことがあります。
自然解凍は時間かかりますが、美味しさが逃げることなく解凍できます。
寝る前に冷凍庫から出しておくと、翌朝はオーブントースターで焼くだけでいいのでおススメですよ。
冷凍パンの保存方法&賞味期限
冷凍パンは、一度に食べる量を小分けにして冷凍しておくと便利ですよ。
食パンは一枚一枚分けておくといいですが、面倒なら2枚重ねて冷凍しても大丈夫です。
ラップで包み、ジップロックのような密封性の高い袋に入れておくと、香りも逃げることがありません。
冷凍パンの賞味期限は、商品によって違うので、確認しておきましょう。
長すぎると冷凍焼けを起こしてしまい、乾燥や風味が落ちてしまうので、リベイクしても元通りの美味しさというわけにはいきません。
できるだけ早めに美味しくいただくようにしましょうね。
カンスケ(北海道・岩見沢)
北海道の岩見沢にあるカンスケは、北海道産小麦100%にこだわって作ったパン屋さんです。
プレミアム小麦キタノカオリをメインに使用し、石窯で焼き上げたパンはほっこりとした美味しさですよ。
カンスケこだわりのパンが12種類入った福袋セットは、送料無料で初めての方におススメです。
- 解凍方法:自然解凍(3~5時間)
- 賞味期限:30日(2週間が目安)
魔法の冷凍パン(宮城県)
メディアでも紹介されている魔法の冷凍パンは、オーブンの中でふくらみながら焼きあがるパンです。
二次発酵後に冷凍したパンは、予熱したオーブンで15分焼くだけで、焼きたてのパンの美味しさが味わえますよ。
白神山地の恵みを受けた白神酵母を使ったパンは、風味、食感、香りがとても豊かです。
- 調理方法:凍ったまま予熱したオーブンで15分
- 賞味期限:30日程度
金谷ホテルベーカリー(栃木県・日光)
世界遺産の日光にあり、明治6年に創業された金谷ホテルのベーカリーです。
日光の名水と厳選された素材を使って作られたパンは、とても深い味わいですよ。
金谷ホテルの受け継がれてきた伝統と、常に新しいものを追い求める探求心が金谷ホテルベーカリーの魅力です。
定番のロイヤルブレッドをはじめ、5種類の詰め合わせになっています。ぜひ、ご賞味あれ。
- 解凍方法:自然解凍(1~4時間)
- 賞味期限:30日
Sun de Luxe(埼玉県)
Sun de Luxeのパンは、最新の設備とこだわりの原材料、熟練した職人による高い製パン技術によって作られています。
リベイクすることで、表面のパリッとした出来たての食感を楽しむことができます。
天然酵母をつかったパンはもちろん、ピスタチオをふんだんに使ったパウンドケーキもおススメですよ。
- 調理方法:冷蔵庫で一晩解凍
- 賞味期限:パン:180日/ケーキ:30日
FUJISAN SHOKUPAN(山梨県・河口湖)
富士山の見た目がユニークな食パンで、カットすると青×白の生地の2層仕立てになっていて、とてもインパクトがあります。
青色の生地は、山梨県産巨峰ジュースを使用しているので安心ですね。
富士の天然水や山梨県産小麦”かいほのか”など素材にもこだわっています。
しっとりもちもち食感の生食パンを、ぜひお試しあれ。
- 解凍方法:自然解凍
- 賞味期限:14日
串乃家(兵庫県・神戸)
神戸の串揚げ専門店 串乃家 が作るカツサンドです。
串乃家の串揚げは「蒸し料理」と言われるほど、高温で蒸し上げるように揚げています。
カツサンドの主役のカツは、自然豊かな阿蘇で育てられたあか牛が使用されています。
ジューシーなカツとしっとりとしたパンとのコラボレーションがたまりませんね。
- 解凍方法:自然解凍
- 賞味期限:90日
カワ(和歌山県)
和歌山と南大阪を中心に展開しているパン工房カワの生クリームサンドをご紹介します。
店舗ではすぐに売り切れてしまう人気の商品で、コーヒー生地のパンに自家製ジャムと生クリームがサンドされています。
30年以上愛され続けるカワの代表的な商品で、おすすめですよ。
- 解凍方法:冷蔵解凍(6時間)
- 賞味期限:14日
シュシュズベーカリー(福岡県)
シュシュズベーカリーの看板商品の生食パンは、手間を惜しまずに手作りで作られています。
キューブの形と真っ白な見た目がとても可愛らしいですよね。
生で食べるとさわやかな味、焼いて食べると濃厚な味わいが広がります。
福岡のショップには、イートインスペースがあって、生食パンで作ったフレンチトーストが絶品ですよ。
- 解凍方法:自然解凍
- 賞味期限:14日
海千(福岡県)
辛子明太子を作っている海千が作っている、明太フランスパンです。
無着色明太子と無塩バターをたっぷりと使って作られた明太子バターを、フランスパンに惜しげもなく塗っています。
焼きたては、明太子バターがジュワっと溶けて、パリパリのパンとの相性がバツグンですよ。
- 解凍方法:冷蔵庫で解凍
- 賞味期限:180日
やまびこの郷(鹿児島)
やまびこの郷は、玄米ペーストを使って焼き上げるパンが人気です。
玄米ペーストには、食物繊維が豊富でコレステロール値を抑えるなど体にやさしいパンですよ。
喜界島粗糖や国産の塩麹、玄米のぬか層から生まれた植物油など、素材にもこだわっています。
良質な玄米の美味しさと、噛むほどにもっちりした食感がたまりませんね。
中にチョコクリームがずっしり入っていて、とても満足度が高いですよ。
- 解凍方法:自然解凍
- 賞味期限:解凍後3日
まとめ
今回の【お取り寄せできる!】シリーズは、冷凍パンをご紹介しました。
日本各地から厳選した冷凍パンは、どれも個性豊かで選べないほどですよね。
ぜひ、お気に入りのパンを見つけて、ちょっぴり贅沢な朝を迎えてくださいね。
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